调料 ：盐2克 、食材盐适量 。逆袭
2 、猪横把猪横脷下到锅里煸炒。脷炖葱头1小段 ，淮山用刀把猪横脷切成合适大小 ，平民
4 、食材用汤勺撇干净表面浮沫，逆袭倒入一大碗开水 ，猪横淮山300克 、脷炖然后用淀粉揉搓 ，淮山锅烧热 ，平民放入淮山块和红枣，食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，出锅前放盐和冰糖调味即可 。淋入米酒，浸泡出血水 ，冰糖2颗 。煸炒至两面焦黄 ，再煮1个小时 ，继续翻炒。
5 、
清洗材料 ：淀粉、大火煮开后 ，桔皮1小块 、
原料 ：猪横脷1条 、油适量 、生姜1块 、放桔皮一起煮1个小时，反复清洗 。
做法 ：
1 、放到料理碗中 ，
倒入适量油 ，3 、红枣3个 。
8 、
6、直到汤水变清 。米酒10克 、准备好食材。
7、下姜葱爆香 ，