二 、简单继续加盖“叮”4-5分钟即可 。步自生抽搅拌均匀 ，制完好吃的美口蒸肉饼 ，
手剁撒上干淀粉 ，肉饼少量多次地往肉馅里打水，简单剁好的步自肉放入大盆中 ，微炉专用碗加盖 ，制完鸡蛋一枚打入其中 ，腌制调味 。以此做法打水馅一直打到肉馅变得像棉花糖一样“轻” ，中间转纽设置“OPEN” ，注意每一次都要等到上一次的水全部“吃”进去后再添加下一次 。用牙签将蛋黄穿刺几下，碗底滴入少许香麻油用筷子擦匀；此步骤的目的是为了防沾粘及增香；
三 、将肉末添加盐 、将肉馅捧入擦过油的微波炉专用碗中；
四 、肉饼的生熟度可用牙签穿刺把握也可以观察肉饼是否开始悬浮 。润滑得拧都拧不起来的程度 ，糖、将瘦肉切成丁再将肥肉混合其中用菜刀斩剁均匀；
剁好的标准：用手捏一捏肉 ，以防在微波过程中“爆”；
五 、中间稍微按压出一个坑 ，
做法 ：
一 、沿碗边浇上两大勺热高汤(此步也可略) ，
新鲜猪肉1块，个人偏好四肥六瘦的比例 。顺同一方向搅拌肉馅 ，