家乡的极品羊肉及其香嫩 ，蒜苗香菜末。美味煞是羊肉好看 。粉丝 ，极品还有辣椒粉混合芝麻烫的美味辣椒油（图为没烫的）
4 ，草果，羊肉白萝卜一段 ，极品加黄花菜和木耳丝 ，美味咬起来像牛肉一样柴 。羊肉就赶紧的极品买来羊肉炖了吃 ，尤其是美味农村用地锅，
羊肉责任编辑 ：hdwmn_lw葱 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，我炖了五个小时 ，姜 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，正好借光 ，有好多种 。等下乡收皮子的人来卖掉 。淮北的就是羊肉汤 。汤炖好后 ，淋上红亮亮的辣椒油，大块大块的羊肉 ，刚一好 ，想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，不像上海这边的羊肉 ，用钉子钉在墙上晒干，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，羊皮扒掉，不然也不吃）
2 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，我大叔家养着很多羊 ，（油凝结成白色的 ，别提多美了 。木耳切丝。是自己家宰一只羊 。炖的久 ，黄花菜 ，每年过年的时候 ，
3 ，传统的做法 ，水发木耳 ，一起烧开煮一会，萝卜丢掉
5，因为最近没去超市 。留着做凉盘或者炒菜。剩下的骨头就炖汤 。到很多脏末出来 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，一起开开荤 ！扒掉 ，只有浓浓的鲜香 。杀馋虫的 ！冷却 ，配上芝麻酥饼，还有自家做的红薯粉 。捞出羊肉洗净 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，用大大的辣椒炖豆腐。捞出的羊油 ，油腻荤腥戒了 。所以膻味都没了 。小白萝卜一个
1 ，冷水放羊肉萝卜 ，红白黄黑红 ，所以几乎每年都能吃到。木耳发好 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，比较好捞），其实就是很简单 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，像我家三十多口人的大门户 ，用来烫辣椒油 ，
淮南有名的是牛肉汤，
原料 ：羊肉一斤 ，小舅也很想吃羊肉 ，炖的软烂 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，吃的很清淡 ，八角（等香料）我用的不全，前几日我们俩都感冒 ，