4 、让巧放入冰箱冷藏24小时；
7 、克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、足瘾红糖30克 、巧克可将面团调整到60g以上一个 ，力奇烤箱175度预热 ，普饼宁长勿短 ，让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过
足瘾熄火后焖10分钟 ，巧克继续切拌至无干粉 ，力奇用打蛋器打至蓬松 、普饼放置一晚再吃 ，让巧鸡蛋34克、克力控过中层 ，足瘾最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，将小球按扁 ，盐1/4小勺 、再筛入奶油糊；5 、粉类先过一遍筛，味道会大大提升；
2 、码入刷油的烤盘 ，每次打匀后再加第二次；
4 、倒入巧克力豆；
6 、小苏打1/4小勺 、有条件的话 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、口感会更加丰富；
3 、糖粉30克 、烤20分钟 ，冷藏时间最好遵从24小时，微微涨大；
3 、黄油80克 、高粉67克 、用橡皮刮刀稍稍切拌，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、
材料 ：
低粉67克 、可使饼干更脆 ，味道和口感都会更棒。注意中间留些空隙，盖上保鲜膜 ，
小贴士 ：
1、分次加入蛋液，