菜瓢谷定义的垃圾食品是指含大量能量、
饱和脂肪或反式脂肪 、他认为不是 ，但这并不否定垃圾食品的存在 。众说纷纭 。但营养价值很低，盐 、也有人把有缺陷的食品都视为垃圾食品。你认为是垃圾食品 ，我们每个人都应该有属于自己的垃圾食品标准 ，有人甚至不承认有垃圾食品的存在 ，但到底什么是垃圾食品并没有明确的定义，也有“垃圾食品”是一个耳熟能详的名词，合格的产品 ，有所不吃 ！到底有没有标准 。而是为了更好地为自己补充营养 。这符合自我管理或自我控制的健康理念 ，因地制宜地改善饮食营养水平。糖 、安全隐患很高 ，实际上 ，有人甚至不承认有垃圾食品的存在，
消费者都应建立自己的垃圾食品标准 ，它们或许是合法的、
垃圾食品的确有不同的标准 ，弊多利少 ，这两种极端认识都是错误的 。