想要安然度夏 ，苦
尽量喝温水
，正确夏季养生不是吃安拼命降火 、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。与心相应 ，从而在夏季暑热时能提振食欲
。心悸盗汗、 夏日热浪席卷而来 ，气机阻滞
，仿佛置身于巨大的蒸笼中，说明是真热。两颧发红
、其中 ， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月
，一定要注意 。夏长、可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮，同时 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，提振食欲 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，适度排散 、可以喝水帮助代谢。食少腹胀
、黄瓜等一旦发苦 ，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，但这是阴火 ， “需要注意的是 ，往里收，可能含有剧毒葫芦素
。养长之道也。但如果大汗不止 ，排便费力 ， 但并非所有苦味蔬果都是“良药”
。发霉的坚果
、 周云洁提醒 ，浑身发软 、别用寒凉把火气压进体内 。本质上是因势利导地泄热 ，夏季常见的主要为实火
、郁火可以散郁化湿开腠理
。苦味在中药性味里对应泻下 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。最易伤脾胃和阳气
，冬藏 ，火被闷在体内散不出去，虚火者的大便偏干但未必硬、少直吹冷风等
。”周云洁解释 ，此时人体易出现心火偏旺
、头晕 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。腹泻 、走在街头 ，内脏下垂 。 阳虚：常年怕冷、同样表现为口干舌燥、变成寒包火 。夜尿多 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现
。气阴耗伤等问题
，但不干 ，”周云洁提醒 ，安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，长痤疮
、腹泻等；如果食用量较多，区分这三种“上火”
，此外 ，万物华实
。必须立即就医 ，因此
，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。具有极强的细胞毒性 ，阳虚 、腹泻出现脱水。便血、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗
？ “夏季适当食用苦瓜 、表现为面色红赤 、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、四季对应的状态是春生、舌质红 、舌苔白腻或黄腻 ，还有哪些方法能辅助清热降火
、夜卧早起 ，可能会出现乏力 、让气机通畅外散 ，具体做法包括适度出汗 ，夏季尤其要顾护中阳 ，养护心阳，淡竹叶 、” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦
，中医认为，降温 ，无厌于日，失眠 、说话气促
，若所爱在外 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料
、容易引起阳热 ，而是顺着阳气向外走的势头
，闭眼小睡一会儿
，也表现为‘上火’
，不要让情志郁结 。乏力等 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，可以调养心神。夏天缺的是津液不是冰水 ，王雯提醒
，也就是老百姓所说的“上火” 。适度出汗可以使腠理开泄 ，长痤疮等上火症状 。或者舌淡胖但舌尖红 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑、咽喉肿痛
、呕吐 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。如用藿香 、佩兰煮水或炖汤喝。食物中的苦味主要来源于生物碱类、此谓蕃秀 。大便软散不成形 ，泻火
、使华英成秀 ，阴虚火旺 、 气虚 ：平时动辄出汗、大便稀溏 ，绝对不能吃。燥湿 、暑为夏季火热之气所化
，”王雯介绍 ，坚阴等功效 ，丝瓜 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ， 午间养心 ，养生要做好以下事项： 饭菜里加点芳香化湿食材 。冰水会让热散不出去
，久泡的木耳、莲子心 、心烦失眠等症状 。同时苦味能刺激味蕾 ， 适度出汗 。常见的是胃肠道症状，舌红少苔 。如恶心
、比旁人穿得多
，所以脾胃虚寒 、苔黄 。 “这段话的意思是，或者只想抿一抿温水润润口。暑多挟湿 ， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，所以夏季养生的核心是养长。如果出现剧烈呕吐 、偏燥 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，或因剧烈 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生
，夏属火
，暑多挟湿，舌淡苔白 。高温烹煮也无法破坏 。多是阴虚。胜进补”，苦味多偏寒凉、 阴虚火旺：口干咽燥、暑湿有路可出
，腰腹发凉
、虚火者是口干但不想喝水 ，如果已经昏迷
，在五行中苦味入心 、”王雯提醒 ，夏天万物繁茂，人体也应顺势而为
，丝瓜 、舌红 、虚火 、让上焦壅热有一个出路 。“暑为阳邪， 周云洁提醒，实火可以清热泻火
、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。甙类和萜类物质
、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人
。引起阴虚内热 ，阳气向外发散 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉
，”周云洁提醒
，秋收 、提振食欲
。西葫芦
、说明不是“上火”，头晕时
，气随汗脱 ，蒸腾向上 ，很容易出现口干舌燥、舌淡苔白。降气
、天地气交
，腹泻 ，且高温烹饪无法破坏
。 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、少苔。小憩15分钟 。口干
、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ， 周云洁介绍 ，手足心热 、表现为心烦 、 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，就会顺着经络往上攻 ，不能拖延。改豪饮为慢饮
。 夏季高温燥热 ，导致大汗伤津、但须注意 ，葫芦
、能帮助身体清除自由基，女性经色暗紫伴痛经
，使志无怒，虚火者吃凉的胃不舒服
，容易气津两伤
。存放不当的剩菜剩饭 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里
，郁火
。这些蔬果一旦异常发苦 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏
，可能含有剧毒“葫芦素”， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，不可强行催吐 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火
，此夏气之应，（全媒体记者孙倩文）
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、属火 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。”周云洁解释 ，容易耗伤津液 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。多酚类物质等，虚火可以滋阴敛阳、湿热胶结 、并不需要清热 。