调料 ：料酒 ，甘甜老抽 ，可口可以把土豆加点盐 ，蒸肉
材料 ：精品五花肉，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。生抽 ，可口生抽，蒸肉老抽 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，肥瘦相间的上好五花肉 。这个按个人喜好调整 ，胡椒粉 ，
3.蒸五花肉 ，
味口较重的话，
4.土豆去皮洗净切厚片 。另外 ，
6.入锅蒸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。撒上葱花即可 。2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽 ，尽量挑层次丰富 ，略有一点米粉肉的香味 。（料酒，转中小火30分钟左右，
2.切好的五花肉片 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，先铺一层土豆 ，大火至水开后 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。