细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，赛道现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。正分整体运行平稳 。餐饮其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，大盘
烤串人均消费呈先升后降的人均波动走势 ，西餐赛道和现制饮品赛道的消费细分人均消费呈小幅上升态势 。其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中，趋稳由54.6元升至55.1元后 ，赛道
整体持平 。全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。总体来看 ，
细分品类：茶饮微涨 ，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。
2026年3月至7月 ，除西餐 、