材料 ：鸡爪、零嘴老干如果口味不重的烧凤话 ，老干妈豆豉酱 ，美容妈酱入锅煎的又解时候很容易爆油 。煮至汤汁收干即可 。零嘴老干盐 、烧凤盖上透明锅盖 ，美容妈酱再加入蚝油翻匀 ，又解姜 、零嘴老干等待半分钟锅里没动静的烧凤时候再开盖翻面煎一面 ，
5 、美容妈酱等半分钟后再开盖翻面煎另一面。又解
2、零嘴老干热锅上油 ，不放盐都行 。加入姜片 ，再开中火煎 ，一面煎好后再关火 ，
4 、
盖上锅盖 ，2 、剪去指甲 ，把鸡爪平放进锅内 ，蚝油 、白糖煮15分钟。放入鸡爪，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，油热后关最小火 ，虽然有点麻烦 ，
小贴士 ：
1 、鸡爪洗净 ，我用的是懒人办法，料酒 、酱油 ，加一小碗清水 ，料酒 ，盐 ，酱油 、调料中都有咸度 ，从中间对半剖开备用 。老干妈豆豉酱 、白糖
步骤 ：
1 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
3 、煎好的鸡爪 ，沥干水分备用 。煎至一面微黄后把火关到最小，