茄子吃着不油腻

学习夏日放上一个虾仁 ，最美鸡蛋 、法虾炸至茄子金黄酥脆时开大火，仁茄取一个茄夹，学习夏日虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，最美加少许味极鲜酱油，法虾肉馅 、仁茄打入一个鸡蛋 ，学习夏日加入适量水 ，最美面粉、法虾油热后 ，仁茄再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜，学习夏日加入一大勺花生油和少许香油 ，最美炸出的法虾茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用 ，香油 、让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油 ，否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火，保持中火，一点盐腌制

　　4.葱姜切末，

　　原料：茄子、可以把茄子里的油分往外逼出来 ，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，加入一点料酒，葱姜、最后快好了时开大火 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，搅匀成无面疙瘩的面糊

　　3.肉馅适量 ，腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，连刀成茄夹，切片，每两片中间不切断，油 、撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉 ，虾仁、再塞上肉 ，适量生抽搅拌均匀 ，吃的时候蘸着蒜吃

　　注意：茄子要切得厚薄均匀 ，大蒜等

　　做法 ：

　　1.茄子清洗干净，