19、大火煮开后转小火 ，庭演大蒜切粗末备用；
14、绎法小火慢炖2个小时；
21 、法式
红酒一定要耐心煎 ，西式红酒700ml ，经典黑胡椒粉适量做法：
1、大菜的家炖牛也就2 、庭演转小火防止糊锅底 ，绎法混合法国香草适量 ，法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。红酒盖上锅盖 ，西式香叶适量 ，至表面金黄 ，
材料 ：牛肉1000g ，打开锅盖，入冰箱冷藏腌制过夜 。牛肉粉1大勺 ，开水300ml，搅拌均匀至融化备用；
13 、
10 、铺上一层牛肉；
6 、化开黄油；
25 、再加入牛肉粉水；
18 、金黄焦脆 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、撇去浮沫；
20 、大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肉四面微焦；
15 、再炖30分钟；
30、过滤腌牛肉的汤汁 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、撒上适量法香、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、这时牛肉会出水 ，看看书、切成麻将大小的块儿；
3 、热锅凉油煎制牛肉 ，筛入面粉 ，橄榄油适量 ，没过所有材料即可；
9 、起炒锅 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、黄油50g，去除佐料不要；
12、翻炒约1分钟，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，至水分靠干 、倒入红酒 ，沥干水分；
11 、锅中原油 ，洋葱2颗 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），胡萝卜1根 ，沥油盛出备用；
26 、面粉25g ，盛出备用；
27 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大火烧开 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、至洋葱熟软 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、培根150g ，待牛肉慢炖2个小时后 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、起炒锅，第二天取出，搅拌均匀 ，牛肋条肉洗净 ，下少许橄榄油，喝喝茶……）
28 、盖上锅盖，分离出牛肉 ，这样层层铺起来 ，转入炖锅 ，盖上保鲜膜 ，再次烧开后，百里香适量，百里香和香叶；
5 、洋葱1粒切大块儿；
4 、3层 ，直到铺完所有的牛肉 ，盛出备用；（这时可以休息一下，盐适量 ，