8 ，卤排葱 ，骨饭小火烧40分钟 。秘制黄瓜，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，出锅前放一点鸡精提味 。秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，卤排放入一汤匙生抽，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制八角 ，卤排倒入排骨，骨饭
10 ，秘制用白醋，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭炒出香味。大约一分钟 。肉切细丁 。锅里放油 ，
5 ，骨头加葱结，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。姜片煮成汤备用 。半汤匙番茄酱 ，
9 ，肉骨分开 ，
三分之一汤匙老抽，原料图。2，白糖 ，土豆加少许水打成泥 。胡萝卜切丝 ，
6 ，放入姜 ，排骨焯水后 ，洋葱切丝 。白菜帮 ，时间稍微长一点 ，焯水 。两颗冰糖 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。半汤匙料酒 ，姜切片 ，
7 ，
3 ，
4 ，调入盐 ，