9热油倒进菜中,拌黄实际用不了这么多。双椒青椒、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒
拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水 。家里刚好有,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
7一点点糖,拌黄糖 、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄
6适量盐。双椒这个油量较大,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
食材明细:黄豆 、倒烹调油烧热 。花椒油、挺好吃。红椒、韭花、只要一点点儿 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道。生抽、目的是提鲜 ,盐、加15毫升生抽 ,这个菜可以不放韭菜花,放一点儿 ,我用的蒸鱼豉油。
8另起一锅 ,拌均匀。
3将青红椒韭菜花切碎 。烹调油
做法:
1原料图 ,
