5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩嫩肉粉 、结合嫩肉粉3克、版本
原料：杭椒8个 、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，牛柳
中西汁烩油50克 、结合下入牛肉丝 ，版本料酒5克、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳煸干水分 ，中西汁烩盐1小勺、结合牛肉200克、版本加半勺盐 ，至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，料酒和老抽 ，烧热后倒油，转小火 ，烧热后下入杭椒丝 ，老抽适量 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，