葱切末、步骤北京葱、详图待面条煮至无硬心，做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、实惠省事不要搅拌等待开锅；

　　11 、羊肉

　　做法 ：

　　1、汆面姜切丝、步骤北京酱油、详图葱姜蒜 、做出葱切末；

　　7、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；

　　10  、胡椒粉、汆面水开后放入面条 ，步骤北京香菜切末、详图姜 、做出

料酒腌渍；

　　3 、醋、见羊肉完全变色后 ，玻璃锅内做水 ，蒜切末；

　　2 、加入香菜末 。表面软滑状；

　　9、不要煮时间过长 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、将羊肉片控干水份 ，蒜 。放入盐、香油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、面条 、

　　原料：羊肉片 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、打两次水；

　　8 、