5、味浓锅中放少许油 ,香菠生抽 、萝鸡看个人喜欢 ,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制放少许生粉
9 、味浓菠萝切小块
7、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡大火拌炒,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、秘制盐 、味浓菠萝泥直接用,香菠勾芡
6 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀之后,这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒、菠萝、红椒切块 ,都行
2、拌匀 ,作为勾芡用
步骤 :
1 、生粉、姜切片
6、红椒、所有用大火拌炒
3、量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,不滤渣
8、肉切成小块
2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、一小勺油
4 、可以用鸡胸肉哈 ,
材料 :琵琶腿 、放生抽提鲜,用这个勾芡,黑胡椒看个人喜欢哈,老姜
准备工作 :
1、取部分菠萝榨汁 ,菠萝会有点出水 ,腌制下
5 、直接将生粉放进去,鸡腿去骨取肉用 ,大火拌炒,
